Regálové systémy na víno a domácí skříně na víno
14.05.2019
Víno při skladování potřebuje specifické podmínky, které vytvoříte ideálně ve vinném sklepě. Ke skladování můžete v domácnosti využít i malé vinotéky, klimatizované skříně na víno, ve kterých jsou podobné podmínky jako ve sklepě – stálá teplota, správná vlhkost, tma a žádné vibrace. Jak a čím si vybavit vinný sklep a jak si vybrat vhodnou skříň na víno?
Víno chce při skladování své a vinný sklep rozhodně nevytvoříte tak, že si do jakéhokoliv sklepa nanosíte víno. Pokud chcete u vína zachovat jeho specifické vlastnosti, je potřeba prostoru pro jeho skladování věnovat náležitou pozornost, obstarat si odpovídající vybavení a splnit několik základních podmínek.
Jak docílíte výše zmíněných podmínek a jak si vybavit domácí vinotéku nebo vinný sklep?
Málokdo má v dnešní době k dispozici sklep, kde by měl tyto pro víno ideální podmínky. Existuje proto poměrně snadné řešení, jak si vytvořit ideální místnost pro skladování vína i v běžném domě. Řešení se jmenuje klimatizační jednotka do vinných sklepů. Právě tato klimatizace určená speciálně do vinných sklepů zajistí v místnosti optimální teplotu, vlhkost i výměnu vzduchu. Jednotky EuroCave udržují ve sklepě teplotu v rozmezí 8° C až 14° C a vzdušnou vlhkost 70 %. Tyto velmi tiché a nízkoenergetické klimatizační jednotky zvládnou chladit místnost do velikosti 50 m3. Klimatizační jednotky se většinou umísťují na zeď co nejblíže stropu, abyste zajistili rovnoměrné rozptylování studeného vzduchu v místnosti. Jednotka může být umístěna také na dveřích do místnosti, čímž ušetříte místo ve sklepě pro regály na víno.
Přečtěte si také článek Klimatizace pro domácí vinotéky
Klimatizovanou místnost je však potřeba důkladně zaizolovat, protože cihla ani kámen nejsou dostatečnými izolanty. K izolaci se používá lisovaný polystyren tloušťky 80 mm, který se umísťuje na stěny, strop, podlahu i dveře. Mimochodem takto zaizolovaná stěna má stejné izolační vlastnosti jako 5 metrů silná kamenná zeď.
Z vybavení sklepa jsou nejdůležitější regály na víno, které jsou přizpůsobeny tvaru vinných lahví. Regálových systémů na vinné lahve existuje hned několik. Zmínit můžeme např. ocelové regály Modulosteel. Jedná se ucelený systém skladování vína, který umožňuje uskladnění lahví, dřevěných krabic i skleniček na víno pro případnou degustaci. Systém Modulosteel je nesmírně variabilní a nabízí nekonečné možnosti při vytváření vlastních regálových sestav. Obsahuje 3 typy regálů – v prvním typu jsou lahve pro skladování, v druhém typu jsou lahve na výsuvných policích pro snazší prezentaci vín a ve třetím typu jsou uskladněny lahve i s originálními dřevěnými krabicemi.
Přečtěte si také: Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Pro majitele bytů nebo rodinných domů, kde není prostor budovat vinný sklípek, máme dobrou zprávu. Všechna vína zrají při stejné teplotě. A vínu nesejde na tom, zda jste této teploty dosáhli v přirozeném prostředí podzemního sklepa nebo s využitím elektrické energie. Proto lze víno velmi dobře skladovat i ve skromných podmínkách jakékoliv kuchyně nebo obývacího pokoje.
Pro skladování vína v bytě jsou určeny klimatizované skříně pro zrání vína. Tyto kabinety na víno jsou navrženy buď jako volně stojící nebo jako vestavné pod běžnou kuchyňskou linku. Udržují víno v teplotě od 10 do 14° C a dle zvoleného vnitřního uspořádání pojmou 36 až 198 lahví. Na displeji vidíte vnitřní teplotu a vlhkost a pomocí tlačítek je můžete také regulovat.
nabídku klimatizačních jednotek, regálových systémů na víno, klimatizovaných skříní na víno EuroCave, vinoték, humidorů na doutníky a dalšího vybavení najdete u českého prodejce:
MIKA CZ, s.r.o., Svatoplukova 84, 615 00 Brno
Klimatizované skříně na víno a doutníky, regálové systémy
Tel: 545 23 45 07, Fax: 545 23 45 08, www.mika.cz, e-mail: info@mika.cz
- PR článek -
Článek byl zobrazen 12540 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místTepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Kuchyňské vybavení

Smaltované nádobí slaví návrat do kuchyně i na chalupu
Co se týče kuchyňského nádobí, setkáte se dnes na trhu s nepřeberným množstvím nejrůznějších materiálů. Jen jeden materiál však přečkal staletí a o své místo v českých kuchyních bojuje dodnes - smalt. Smaltované nádobí má své příznivce i odpůrce, pravdou však zůstává, že má své nesporné výhody, styl a půvab, a tak se k němu čím dál více hospodyněk vrací.

Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování
Kontaktní grily se již staly nepostradatelnou součástí kulinářských sešlostí. Grilovat se v letním období dá ledascos a přitom grilování udělá z každého jídla událost. Nejen během hezkých letních večerů můžete s rodinou či přáteli opékat a pojídat, přičemž kuchařově fantazii se meze nekladou.

Keramické dřezy vynikají životností i designem
Keramika je tradičním a osvědčeným materiálem, který používali již naši předci. Vyniká totiž skvělými užitnými vlastnostmi a je velmi odolná. Možná máte pocit, že keramické dřezy se hodí spíše do rustikálně pojatého interiéru nebo do kuchyně na chalupě, ale realita je jiná. Keramické dřezy se dnes vyrábí i v nevšedních pokrokových designech a moderních barvách.

Antibakteriální dřezy aneb skutečná čistota v kuchyni
Čistota a hygiena je zejména v kuchyni velmi důležitá. Součástí každé moderní kuchyně by tak měl být i antibakteriální dřez vyrobený z jemného granitu, který dokáže zlikvidovat až 98% bakterií přicházejících do styku s povrchem dřezu. Granitové dřezy jsou nově opatřovány jedinečnou antibakteriální úpravou pomocí nanotechnologií na bázi iontů stříbra.

Proč si vybrat kuchyňskou baterii se sprchou?
Kuchyňská baterie, někdy nazývaná také baterie dřezová, vybavená sprchou je velmi praktická, zvláště pokud máte větší dřez nebo dvojdřez. Vybírat si můžete nejen různé barvy a tvary baterií, ale také různé délky hadic a doplňkové funkce jako je např. volba různých proudů vody.

Nepostradatelní pomocnící pro milovníky ovoce a zeleniny
Věděli jste, že existuje loupač hrášku, odstraňovač stopek z jahod, kráječ ananasu nebo speciální mlýnek na bylinky? Možná si ťukáte na čelo, ale až tyto kuchyňské zlepšováky poznáte a vyzkoušíte, možná si budete říkat: „Jak jsme bez nich doposud mohli žít?“.

Rady a tipy, jak z malé kuchyně vytěžit maximum
Nachází se ve vašem hnízdečku malá kuchyň? Nevěšte hlavu, i s malou kuchyní můžete zahrát velké divadlo, pokud se budete řídit několika osvědčenými tipy. Prozradíme vám, jak malou kuchyň opticky zvětšit a jak co nejefektivněji naložit s jejím prostorem tak, abyste se v ní cítili spokojeně, nejen při vaření.

Teflonové formy a formičky nejen pro velikonoční pečení
Velikonoce patří spolu s Vánoci k nejrušnějším obdobím, co se týče vaření a pečení. Téměř každá hospodyňka peče velikonočního beránka, mazanec, často i perníčky nebo jiné drobné cukroví. Skvělým pomocníkem jsou teflonové formy s nepřilnavým povrchem, které usnadní nejen přípravu, ale také úklid kuchyně po pečení.