.jpg "Profiterasy - kompletní realizace teras")
Klimatizace pro domácí vinotéky
06.12.2017
Pokud chcete doma skladovat víno, potřebujete k tomu vinotéku nebo ideálně vinný sklep. Díky vhodnému vybavení a klimatizaci nemusí být vytvoření vinného sklepa zas takovým oříškem, jak by se na první pohled zdálo. Víno potřebuje klid, chlad a vlhko a právě tyto optimální podmínky dokážou vytvořit speciální klimatizační jednotky pro vinné sklepy.
Pro vytvoření vinného sklepa budete potřebovat trochu víc, než jen místnost v suterénu, kam umístíte regály. Pokud mají být u vína zachovány jeho specifické vlastnosti, chuť a vůně, je potřeba mu připravit optimální podmínky - konstantní teplotu, optimální vlhkost, tmu a žádné vibrace.
Víno v lahvi neustále pracuje. Dýchá přes korek a stárne ve vlastních chemických procesech. Důležitým faktorem pro konzervaci vína je tedy kvalita vzduchu ve sklepě. Potřebujeme zajistit konstantní prostředí bez škodlivin a cizích pachů, které negativně ovlivňují uskladněné víno.
Důležitá je také vlhkost vzduchu, protože víno nemá rádo příliš suchý vzduch, ale ani příliš vlhký. Ideální relativní vlhkost vzduchu je 70 %.
Víno se po staletí umísťovalo do chladných sklepů, protože nemá rádo teplo, ani změny teplot. Rozpínáním a stlačováním vína vlivem teplotních změn se mění také množství vína, a to ztrácí svoji organickou vitalitu.
Jak tedy zajistit všechny tyto podmínky? S pomocí klimatizační jednotky, která zajistí optimální teplotu, výměnu vzduchu i potřebnou vlhkost.
Přečtěte si také
Skříně na víno a vinotéky EuroCave – luxus, inovace a kvalita již více než 35 let
Klimatizační jednotky do vinných sklepů
Do vinných sklepů jsou určené speciální klimatizační jednotky, odlišné od těch do obytných prostor. Vytvoří a udrží ve sklepě ideální klimatické podmínky pro zrání vína – teplotu v rozmezí 8° C až 14° C a vzdušnou vlhkost 70 %. Mezi nejžádanější klimatizace patří jednotky EuroCave Inoa, které jsou nízkoenergetické a nejtišší na trhu. Výběr vhodné jednotky je nutné podřídit velikosti sklepa – INOA 25 do 25 m3 nebo INOA 50 do 50 m3.
Klimatizační jednotky se zpravidla umísťují na zeď co nejblíže stropu, abyste zabezpečili rovnoměrné rozptylování studeného vzduchu v místnosti. Mezi jednotkou a stropem by měla ale zůstat mezera alespoň 200 mm. Jednotka může být umístěna také na dveřích.
Izolace vinného sklepa
Vybranou místnost – sklep, nebo jinou místnost ideálně v suterénu je potřeba odizolovat. Kámen, beton a cihla jsou velice slabými izolanty a jenom podzemní části se dají pokládat za skutečnou izolaci. Z toho důvodu je ve většině případů nezbytné zaizolovat celou klimatizovanou místnost.
Ideálním izolantem je lisovaný polystyren, který je nejméně hořlavý, velmi trvanlivý a nenapadají jej hlodavci. Panely lisovaného polystyrenu mohou být vrstvené a díky tomu zabraňují tepelným mostům. Abychom dosáhli co nejvyšší účinnost klimatizačního zařízení, snížili spotřebu elektrické energie a zajistili co nejdelší životnost jednotky, je nutné použít lisovaný polystyren tloušťky 80 mm, který mimochodem zajistí stejnou izolaci jako 5 m silná kamenná stěna.
Klimatizovanou místnost je potřeba zaizolovat celou – tedy stěny, strop, dveře i podlahu. U stropu a pod dveřmi je dobré zachovat tzv. dýchací otvory, aby byla zajištěna přirozená pozvolná výměna vzduchu.
Vybavení vinného sklepa
Sklep na víno je potřeba vybavit regály uzpůsobenými pro vinné láhve. Regálových systémů najdeme hned několik např. systém Modulothèque - velmi flexibilní systém vyrobený z kvalitního dubového masívu, kovové regály Eurocave Modulorack, určené pro skladování vína přímo v jeho originálních dřevěných krabicích, nebo ocelové regály Modulosteel. Do vlhkého prostředí jsou potom určeny regálové systémy Hydro Ton a Cavo vyrobené z barveného pórobetonu, který dokáže udržovat vlhkost a teplotu vhodnou pro skladování vína.
Přečtěte si také: Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Kompletní nabídku klimatizačních jednotek, regálových systémů na víno, klimatizovaných skříní na víno EuroCave, vinoték, humidorů na doutníky a dalšího vybavení najdete u českého prodejce:
MIKA CZ, s.r.o., Svatoplukova 84, 615 00 Brno
Klimatizované skříně na víno a doutníky, regálové systémy
Tel: 545 23 45 07, Fax: 545 23 45 08, www.mika.cz, e-mail: info@mika.cz
- PR článek -
Článek byl zobrazen 15123 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místTepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Klimatizace a vzduchotechnika
Jsou zdravější ventilátory nebo klimatizace?
Pomalu, ale jistě, začaly nejteplejší měsíce, na které se všichni tolik těšíme. Letní počasí je skvělé, když můžeme vyrazit k vodě, už méně nás ale těší, pokud musíme sedět v kanceláři nebo z jakéhokoliv důvodu trávit čas doma. V takovém případě je potřeba myslet na to, jak se adekvátně zchladit, protože nadměrné horko může mít zásadní vliv na náš organismus. Klimatizace často působí řadu potíží díky vysušování vzduchu, proto pro mnohé z nás může být lepším pomocníkem kvalitní ventilátor.
Turbowenty – nové siluety nad městem
Léta neúprosně ubíhají a podepisují se na našich nemovitostech. Přicházejí na řadu rekonstrukce a s tím spojená otázka. Jak zabezpečit kvalitně a efektivně izolační vlastnosti vytápěné nemovitosti? U nových staveb i rekonstrukcí je většinou hlavním cílem nejnižší spotřeba tepla, která se vedle zateplení řeší i utěsněním oken a vchodových dveří.
Jak vybrat klimatizaci?
Před výběrem konkrétního typu klimatizace je potřeba zvážit řadu aspektů, jako je počet klimatizovaných místností a jejich velikost, výkon klimatizace, spotřeba energie, hlučnost, způsob ovládání a pochopitelně také cena. Jak tedy vybrat tu nejlepší klimatizaci právě pro váš domov nebo kancelář?
Větrání v interiéru a jeho význam pro člověka
Možná se vám to nezdá, ale vědeckými průzkumy bylo dokázáno, že dostatek čerstvého vzduchu v interiéru má blahodárný vliv na lidské zdraví. Člověk je odolnější, více koncentrovaný, plný energie a soustředěný na práci. K tomu, abychom ráno „nastartovali“ své tělo k aktivitě tedy stačí opravdu málo – větrat!
Klimatizaci lze využít i pro levné vytápění
Klimatizace je zařízení, které slouží k regulaci teploty, vlhkosti a často i čistoty vzduchu v uzavřeném prostoru. Umožnuje udržovat v interiéru příjemnou teplotu bez ohledu na venkovní podmínky. Klimatizace je velkým přínosem v letních měsících, kdy přináší úlevu od horka, ale také v zimě, kdy naopak pomáhá levně vytápět.
Mobilní klimatizace jsou ideální pro chlazení bytů i menších kanceláří
I v našich končinách se během léta občas dočkáme opravdu tropických dní, kdy je v místnostech i při otevřeném okně téměř k nevydržení. Rychlým a operativním řešením, jak se zchladit, může být pořízení mobilní klimatizace. Modely, které jsou dnes k sehnání, vynikají energetickou úsporností i nízkými provozními náklady.
Cenově výhodné sety vnitřní a venkovní klimatizační jednotky
Klimatizace je v horkých letních dnech často jedinou možností, jak vytvořit příjemné klima doma nebo v kanceláři. Sety většinou obsahují vnitřní a venkovní jednotku a také dálkový ovladač, kterým se ovládá vnitřní jednotka – reguluje se teplota, výkon klimatizace a další parametry. Jaké funkce nabízejí moderní jednotky s invertorovým kompresorem?
Jaký je rozdíl mezi stabilizátory a turbowenty?
Dosáhnout úspory po instalaci stabilizátoru komínového tahu přibližně 35% u topení pevnými palivy a kolem 15% při topení zemním plynem znamená návratnost investice na běžném rodinném domě během 2 – 3 let.
