Vaše nápady: Stavba zahradního krbu IV.
22.07.2006
Posezení u zahradního krbu je skvělým zpřejemněním tohoto období. My vám přinášíme podrobný návod na jeho stavbu na základě zkušenosti našeho čtenáře. Ve čtvrtém díle se blíže podíváme na stavbu kouřovodu.
Kouřovod
K dopravě dýmu z malého ohniště do udící komory slouží kouřovod, který by měl mít délku nejméně 1,5 metru. Tato délka je důležitá, neboť při velmi krátkém kouřovodu by docházelo k nadměrnému zahřívání masa v udírně, a to by se mohlo velmi snadno spálit. Při velmi dlouhém kouřovodu by zase dým vcházející do udírny byl tak studený, že by maso neohřál.
Úspěch při uzení masa tak spočívá také v materiálu, ze kterého je kouřovod vyroben. Kouřovod tvořený kameninovou rourou má nevýhodu dlouhého vyhřívacího času, ale po svém vyhřátí je stabilnější ve výkyvech teploty. Termoregulace udírny je tedy horší, neboť i při okamžitém odstavení ohniště je zde ještě velmi dlouhý setrvační čas, ve kterém kouřovod chladne. Na druhou stranu se nemusí udírna tak bedlivě "hlídat" proti přehřátí, neboť vzestup teploty v ohništi se v udírně projeví až za delší dobu.
Kouřovod tvořen hliníkovou (plechovou) rouru má tu výhodu, že termoregulace udírny je prakticky okamžitá, bez setrvačních zpoždění, a maso se tedy nemusí vytahovat z udírny, aby se zachránilo, stačí pouze přivřít přívod vzduchu do malého ohniště nebo jej vyhrábnout. Na druhou stranu se taková udírna musí více hlídat, neboť velmi snadno dojde ke spálení masa i při chvilkovém náhodném zahoření dřeva v ohništi.
Já jsem vzhledem k prostorovým možnostem zvolil kouřovod hliníkový, neboť lze dobře tvarovat, a i na malém prostoru lze "natáhnout" pomocí různých kliček do patřičné délky. Malé ohniště tedy může být blíže udící komoře, než by tomu bylo např. při kouřovodu kameninovém, který se většinou umísťuje do země a ohniště je pak ve větší vzdálenosti od udírny. K chlazení kouřovodu a dýmu v něm místo okolní zeminy slouží zdivo, ve kterém je kouřovod usazen.
Kouřovod udírny je tvořen hliníkovým krkem, který je velmi dobře ohebný a lze snadno uzpůsobit do požadovaného tvaru.
Vrchní část kouřovodu musí být umístěna nad rámeček krbové klapky, který bude tvořit dno udící komory. Na fotografii musí být umístěn tedy výše.
Spodní část kouřovodu je umístěna nad šikmou plochu do zadní části malého ohniště.
Železný překlad, který bude tvořit opěru pro zeď kouřovodu nad malým ohništěm, je pro větší celistvost uchycen do boku velkého ohniště.
Kouřovod jsem po té zazdil, přičemž jsem neustále uzpůsoboval jeho tvar dle potřeby zdiva. Ovšem nesměl být nikde prudce zlomen, musely být všude zachovány oblé přechody, a to jak z důvodu dobrého tahu kouře (viz. výše), tak také z důvodu snadného vymetání sazí.
Kouřovod jsem zazdil zdivem. V těsné blízkosti kouřovodu byly vzhledem k vysoké teplotě použity šamotové cihly a šamotová malta, ve vzdálenějším okolí pak normální cihly a normální malta.
Zdivo, ve kterém je kouřovod zazděn, bylo pomocí překladových kapes spojeno se zdivem, které tvoří pravou obezdívku velkého ohniště.
I v případě rozpadu hliníkové roury, např. v důsledku vysoké teploty, zůstane ve zdi kouřovod zachován, a to ze šamotu.
Vrchní konec kouřovodu jsem musel utěsnit hadrou proti nečistotám při zazdívání. Kdyby se do něj dostala malta, jen těžko by se odstraňovala vzhledem k jemnému žebrování kouřovodu.
Konečné opracování vrchní části kouřovodu. Takto čistý a lesklý kouřovod už nikdy nebude. Toto je poslední pohled.
Vyvedení kouřovodu v udící komoře. Je umístěn dole u dna v zadní pravé části. Toto umístění není náhodné, má vliv na cirkulaci kouře v udírně.
Detailní pohled na jemné žebrování kouřovodu. Díky němu lze kouřovod výborně tvarovat do požadovaného tvaru, ale také natáhnout nebo smrsknout do požadované délky.
Vzhledem k tomu, že na krb je vidět od cesty, bylo nutné co nejdříve omítnout alespoň přední část. Omítka také zpevnila přední část velkého ohniště.
Nejprve jsem musel zapřít "do váhy" svislé desky. Ty jsem zapřel pomocí dlouhých desek, které jsem zatížil cihlami. Vrchní část jsem ohraničil rovnou deskou, která byla také samozřejmě "ve váze".
Pak jsem "naplácal" maltu na čelo velkého ohniště.
Maltu jsem stáhl pomocí rovné desky.
Autor: Bc. Jaromír Šigut, www.sigut.cz/krb.htm
Foto: autor
Články s podobnou tématikou¨
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu III.
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu II.
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu I.
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Krby, kamna, komíny
Článek byl zobrazen 25015 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Krby, kamna, komíny
Kamna na pelety - oheň v kvalitě A++
V dnešní době moderních technologií, digitalizace a stále rostoucího důrazu na šetrnost k životnímu prostředí a obnovitelnost zdrojů se nabízí řešení – vytápění peletami.
Krbová kamna vs. krbová vložka: Jaký je mezi nimi rozdíl?
Teplo rodinného krbu se pomalu ale jistě vrací do českých domácností. Pokud také toužíte po neopakovatelné atmosféře plápolajícího ohně a přemýšlíte o zřízení krbových kamen či krbové vložky, čtěte dál – zjistili jsme, podle čeho se rozhodnout.
Jak správně vybrat krbovou vložku?
Při výběru krbové vložky nebo krbu si musíte odpovědět na několik zásadních otázek a mnohé z nich by vás, co by laika, pravděpodobně ani nenapadly. Co je nejdůležitější při výběru krbové vložky nám řekl největší dovozce plynových krbů a krbů na dřevo do ČR.
Prémiový komín Schiedel na jediné paletě za skvělou cenu
Jen s dobrým a bezpečným komínem si můžete dopřávat luxus živého ohně v domácnosti, aniž byste riskovali požár nebo zničení interiéru. Přesně taková rizika totiž hrozí, spolehnete-li se na nesystémové jednovrstvé komíny, které se nedokážou vyrovnat s extrémními teplotními výkyvy a vlhkostí provázejícími užívání nových druhů paliv a moderních spotřebičů. Nyní můžete získat prémiový komínový systém za zvýhodněnou cenu a na jediné paletě, takže jeho stavba bude připomínat jednoduchou stavebnici.
Jak na čištění krbových skel - chemie i rady našich babiček
Kdo vlastní krb nebo krbová kamna jistě ví, že teplo z ohně žádné byť sebelepší radiátory nenahradí. S prací kolem krbu je to sice složitější, než otočit ventilem na radiátoru, výsledek však stojí za to. Plápolající oheň a praskající dřevo je opravdovým kouzlem domova. Někdy se ale stane, že tančící plamínky ohně zmizí za začernalým a znečištěným sklem. Zde najdete pár rad k tomu, jak udržet krbové sklo krásně čisté.
Betonové lehčené komíny BLK - kvalitně a bez kompromisů
Již osmým rokem firma Betonové stavby – Group s.r.o., Klatovy nabízí a dodává na náš stavební trh kompletní certifikovaný komínový systém, sestávající z lehčených liapor-betonových tvárnic (BLK) a výstroje z korozivzdorné oceli DIN 1.4571, 1.4404 (ČSN 17348 a ČSN 17349).
Automatický kotel na pelety sníží náklady na vytápění až o 50 %
Ani se nenadějeme a začne další dlouhá zima, s níž přijdou starosti týkající se vzrůstajících nákladů na vytápění. Pokud také po každé zimní sezóně s napětím očekáváte vyúčtování za teplo, měli byste vědět, že snížit náklady na vytápění je reálné. Může vám v tom pomoci automatický kotel Hapero na dřevěné pelety.
Buďte připraveni: Výkonné teplovzdušné krby BeF Home za bezkonkurenční ceny
Krbová vložka na palivové dřevo vám dává ve vytápění svobodu a jistotu. Pokud se rozhodnete, že nechcete být závislí jen velkých dodavatelích energie a cenových výkyvech na burzách a hledáte spolehlivé a výkonné řešení, je tu pro vás bezkonkurenční jarní nabídka krbů od českého výrobce BeF Home.
