Jak nejlépe vyřešit odtah digestoře? Záleží na tom, zda můžete vzduch odvádět pryč z místnosti, nebo nikoliv
05.10.2022
Hlavním posláním digestoře je odvětrávání zápachu a odvod par, které vznikají při vaření. Aby spotřebič plnil svoji funkci správně, je důležité vybrat digestoř s dostatečným výkonem. Co všechno byste měli vědět o odvětrávání digestoře?
Obrázek: Ne každá digestoř dokáže z místnosti odvádět i páru.
Pokud chcete v kuchyni udržovat příjemné prostředí, vařte s digestoří
Používání digestoře při vaření přináší hned několik výhod. Největší je bezpochyby odstranění zápachu a v případě digestoře s odtahem také odstranění par. Jestliže vaříte na plynovém sporáku, pohlcuje digestoř z kuchyně také oxid dusíku, který se při vaření uvolňuje. Vzhledem k odvádění par snižuje digestoř vlhkost v místnosti. Dochází tak k eliminaci vzniku plísní, ale také se zabraňuje ničení vybavení vlhkostí. Pára se nemůže šířit do dalších místností, a tak se můžete těšit ze zdravého prostředí.
Aby digestoř odváděla kvalitní práci, je potřeba ji instalovat nad sporák ve výšce, která nepřekročí 75 cm. U šikmých odsavačů bude stačit výška mezi 40 a 45 cm. Důležité je také správné používání.
● Digestoř zapněte nejméně 1 minutu před začátkem vaření,
● podle intenzity páry a zápachu zvolte adekvátní rychlost odsávání,
● při používání digestoře mějte zavřená okna,
● po dovaření nechte digestoř běžet ještě nejméně 5 minut.
Typy digestoří do kuchyně podle umístění
Na trhu existuje celá řada digestoří. Výběr záleží především na tom, kde je umístěná varná zóna.
● Podvěsná digestoř – je tradičním a nejlevnějším řešením, které se hodí především do panelákových kuchyní. Umisťuje se pod kuchyňskou skříňku s nižší výškou, která je nad sporákem.
● Vestavná digestoř – je součástí kuchyňské linky. Zabudovaná digestoř nenarušuje vzhled kuchyňské linky, jelikož jde po instalaci vidět pouze tenký kovový pásek. Některé modely jsou výsuvné, čímž se zvětšuje odsávací plocha.
● Komínová digestoř – je přiznaná a v kuchyni působí jako dominantní spotřebič. Instaluje se přímo na stěnu.
● Digestoř do prostoru – také se jí říká ostrůvková. Instaluje se nad ostrůvkem, na kterém se nachází varná zóna.
● Digestoř integrovaná do varné/pracovní desky – minimalistické provedení. Digestoř vyjede z vestavné kazety umístěné na pracovní nebo varné desce.
Obrázek: Ostrůvková digestoř je dominantou kuchyně.
Rozdělení digestoří podle odtahu
Na trhu jsou k dostání dva základní typy digestoří, které se liší podle odtahu. Správný typ vyberte podle toho, zda máte možnost páru odvádět mimo dům, nebo nikoliv. Pokud můžete vzduch odvádět do exteriéru, zvolte digestoř s odtahem. V druhém případě sáhněte po digestoři bez odtahu neboli recirkulační.
Digestoř s odtahem
Tento odsavač odvádí vzduch ven mimo budovu přes vzduchotechnické potrubí. Ven se vzduch může dostat buď přímo přes stěnu, nebo přes střechu. Tento model odvádí nejen pachy, ale také páry. Vzduch se od mastnoty čistí přes tukový filtr a následně pokračuje pryč z budovy.
Výhody a nevýhody:
● z místnosti se odvádí pachy a vlhkost,
● vyšší účinnost,
● nižší hlučnost,
● do místnosti se dostává i čerstvý vzduch,
● nutné stavební úpravy,
● z místnosti odchází kromě pachů a par také teplo.
Recirkulační digestoř bez odtahu
Od digestoře do kuchyně s odtahem se liší tím, že vzduch neodvádí mimo místnost. Pouze jej čistí a vrací zpět do kuchyně. Vzduch se od pachů čistí pomocí filtru s aktivním uhlím. Digestoř bez vývodu nezvládne z místnosti odstranit páry. Filtr je potřeba pravidelně měnit, jelikož se zanáší a postupně ztrácí svoji účinnost. Výhodné jsou v tomto ohledu digestoře, které mají indikátor uhlíkového filtru, jenž vás upozorní na nutnost výměny.
Výhody a nevýhody:
● jednoduchá instalace bez nutnosti stavebních úprav,
● řešení pro kuchyně, které nemohou vzduch odvádět do exteriéru,
● nedochází k úniku tepla,
● vzduch se nezbaví vlhkosti,
● uhlíkový filtr je potřeba pravidelně měnit,
● účinnost digestoře je kvůli vysokému odporu, který vzniká při čištění přes filtr, až o 20 % nižší,
● provoz je hlučnější.
Pro jaký výkon digestoře se rozhodnout?
Výkon se u digestoře označuje zkratkou m3/hod. Abyste zjistili, jak výkonný model potřebujete, je nutné znát objem místnosti. Ten vypočítáte vynásobením výšky, šířky a délky kuchyně. Tuto hodnotu vynásobíte číslicí 10. Proč 10? Protože se jedná o doporučovaný počet výměn vzduchu za hodinu. Takto zjistíte potřebný výkon.
Jakými způsoby řešit odvětrávání digestoře s odtahem?
Odvětrávání digestoře je potřeba důkladně naplánovat. Určitě se vyplatí, pokud bude odtahové potrubí co nejkratší. Výkonné digestoře dokážou nasát velké množství vzduchu, které musí dopravit ven velkou rychlostí. Proto by vzduch v potrubí neměl překonávat zbytečné překážky v podobě:
● ostrých ohybů neboli kolen,
● změny průměru potrubí přes přechodky a redukce,
● ucpané větrací mřížky,
● nerovné stěny potrubí.
Čím více překážek musí vzduch překonat, tím je výkon digestoře nižší a hlučnost vyšší. Rozhodně se nedoporučuje používat jiný průměr potrubí, než uvádí výrobce. Efektivita práce digestoře pak může být až o 50 % nižší.
Vzduch můžete z digestoře s odtahem odvádět několika způsoby:
● otvorem přímo za odsavačem,
● potrubím mimo odsavač, které je ve stejné výšce a na stejné stěně jako digestoř,
● potrubím mimo odsavač na stejné stěně jako je digestoř, ale v jiné výšce,
● potrubím mimo digestoř, které je na protilehlé stěně a ve stejné výšce jako odsavač,
● potrubím mimo digestoř, které se vede na přilehlé stěně, ale leží v jiné výšce než odsavač.
Průměr potrubí vybírejte s ohledem na výkon motoru digestoře:
● 150 mm – potrubí vhodné pro silný motor, jenž odvede až 400 m3/hod. vzduchu,
● 125 mm – potrubí pro středně silný motor, který odvede do 400 m3/hod. vzduchu,
● 100 mm – potrubí pro slabší motor, který zvládne vyměnit zhruba 200 m3/hod. vzduchu.
Potřebné doplňky k instalaci digestoře
Kromě dostatečně velkého otvoru pro vzduchové potrubí se s instalací pojí také použití praktických doplňků.
● Tepelná izolace – izolace Dalap EPS pro kulaté i hranaté potrubí zabraňuje tvorbě kondenzátu, ale také snižuje hluk a chrání potrubí před poškozením.
● Kondenzační jímky – pro kulaté i hranaté potrubí se používají především v případě instalace digestoře s odvodem přes střechu. Zachycují vysrážený kondenzát a odvádí jej pryč.
● Pachotěsné klapky Dalap GBV– instalují se do potrubí a zabraňují vracení odvětraného vzduchu zpět do místnosti. Klapka se silikonovou membránou se zavírá na magnet, a tak ji neotevře ani poryv větru. Do místnosti se tak nedostane ani chladný vzduch.
Obrázek: Pachotěsná klapka s magnetickým uzávěrem vhodná do potrubí s průměrem 100 mm. Foto: Dalap
Vhodný typ digestoře a jeho správné používání vám pomůže v místnosti udržovat zdravé prostředí bez zápachu a v případě digestoře s odtahem také bez vlhkosti.
Článek byl zobrazen 12095 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně
Proč mít výklopy v horních skříňkách v kuchyni
Plánujete novou kuchyň? Měla by být nejen krásná, ale i praktická. Pořádně si promyslete její uspořádání a nezapomeňte ani na funkční prvky jako je kvalitní kování. Představujeme vám systémy výklopů pro horní skříňky, které se snadno otevírají a umožňují dobrý přístup.
NanoTech lamináty a jejich využití v interiéru, zejména v kuchyních
NanoTech laminát je svým způsobem revolučním materiálem, který je pro své unikátní vlastnosti využitelný nejen v soukromých interiérech, ale také v komerční sféře, ve zdravotnictví nebo v dopravě. Italský výrobce Arpa Industriale přichází s materiálem FENIX NTM. V čem je tak výjimečný a jaké jsou jeho výhody?
Kuchyňské pracovní desky z HPL laminátu patří mezi nejodolnější
U kuchyňských pracovních desek si ceníme zvláště tvrdosti, dlouhé životnosti a odolnosti vůči teplotám a poškození. Všechny tyto požadavky jednoznačně splňuje HPL laminát. Pracovní kuchyňské linky z něj vyrobené, jsou nejen praktické a odolné, ale mají také zajímavé moderní dekory.
Levné kopie dřezů se rozhodně nevyplatí
Jak se vyhnout zklamání při koupi granitových dřezů? Nerez nebo granit? To jakým kuchyňským dřezem vybavíte svoji linku naprosto zásadně ovlivní vaše budoucí pohodlí při práci u dřezu a zejména množství práce s čištěním dřezu, aby vypadal stále úhledně a čistě. Jak tedy vybrat?
Nevíte, co si dát za kuchyňskou linku? Zkuste nejnovější trendy v kuchyňských obkladech
Češi jsou národem kutilů, a tak není divu, že zkouší vymyslet kde co. Když ale přijde řeč na kuchyň, je většina z nás ve svých volbách poněkud konzervativnější. Kachlíky jsou prostě kachlíky a přes to vlak nejede. Nutno podotknout, že dnešní výběr keramiky není vůbec nudný, a tak jejím nadšencům nemáme nic za zlé. Přes to jsou tu i další materiály, které stojí za to vyzkoušet. Troufnete si?
Nové tvary varných desek a varných zón
Kdo má dostatečně velkou kuchyň a není nucen šetřit místem, nemusí se při pořizování nové varné desky omezovat na standardní tvary, kde jsou k dispozici čtyři hořáky – dva vepředu a dva vzadu. Na výběr dnes máte několik netradičních tvarů varných desek, díky kterým můžete pozměnit celkový ráz vaší kuchyně.
Kuchyňská linka - klíčová část vybavení interiéru
Nejste již spokojeni se stavem Vašeho bytu? Pohráváte si s myšlenkou na změnu třeba v kuchyni? Jste příliš časově vytíženi na to, abyste celý průběh rekonstrukce bytu zvládli sami? Načerpejte informace, ptejte se, nechejte si poradit a vysvětlit nové trendy v designu, materiálech i prostorových záludnostech.
Barové pulty a židle můžou pohodlně nahradit i jídelní stůl
Jednou z možností, jak prakticky využít prostor v kuchyni, je zabudování barového pultu do kuchyňské linky nebo jídelního koutu. Tato prostorově úspornější varianta jídelního stolu je u nás velmi populární a stala se trendem moderního bydlení. Stejně jako k jídelnímu stolu, je třeba i k barovému pultu vybrat pohodlné židle.
