Vaše nápady: Stavba zahradního krbu IV.
22.07.2006
Posezení u zahradního krbu je skvělým zpřejemněním tohoto období. My vám přinášíme podrobný návod na jeho stavbu na základě zkušenosti našeho čtenáře. Ve čtvrtém díle se blíže podíváme na stavbu kouřovodu.
Kouřovod
K dopravě dýmu z malého ohniště do udící komory slouží kouřovod, který by měl mít délku nejméně 1,5 metru. Tato délka je důležitá, neboť při velmi krátkém kouřovodu by docházelo k nadměrnému zahřívání masa v udírně, a to by se mohlo velmi snadno spálit. Při velmi dlouhém kouřovodu by zase dým vcházející do udírny byl tak studený, že by maso neohřál.
Úspěch při uzení masa tak spočívá také v materiálu, ze kterého je kouřovod vyroben. Kouřovod tvořený kameninovou rourou má nevýhodu dlouhého vyhřívacího času, ale po svém vyhřátí je stabilnější ve výkyvech teploty. Termoregulace udírny je tedy horší, neboť i při okamžitém odstavení ohniště je zde ještě velmi dlouhý setrvační čas, ve kterém kouřovod chladne. Na druhou stranu se nemusí udírna tak bedlivě "hlídat" proti přehřátí, neboť vzestup teploty v ohništi se v udírně projeví až za delší dobu.
Kouřovod tvořen hliníkovou (plechovou) rouru má tu výhodu, že termoregulace udírny je prakticky okamžitá, bez setrvačních zpoždění, a maso se tedy nemusí vytahovat z udírny, aby se zachránilo, stačí pouze přivřít přívod vzduchu do malého ohniště nebo jej vyhrábnout. Na druhou stranu se taková udírna musí více hlídat, neboť velmi snadno dojde ke spálení masa i při chvilkovém náhodném zahoření dřeva v ohništi.
Já jsem vzhledem k prostorovým možnostem zvolil kouřovod hliníkový, neboť lze dobře tvarovat, a i na malém prostoru lze "natáhnout" pomocí různých kliček do patřičné délky. Malé ohniště tedy může být blíže udící komoře, než by tomu bylo např. při kouřovodu kameninovém, který se většinou umísťuje do země a ohniště je pak ve větší vzdálenosti od udírny. K chlazení kouřovodu a dýmu v něm místo okolní zeminy slouží zdivo, ve kterém je kouřovod usazen.
Kouřovod udírny je tvořen hliníkovým krkem, který je velmi dobře ohebný a lze snadno uzpůsobit do požadovaného tvaru.
Vrchní část kouřovodu musí být umístěna nad rámeček krbové klapky, který bude tvořit dno udící komory. Na fotografii musí být umístěn tedy výše.
Spodní část kouřovodu je umístěna nad šikmou plochu do zadní části malého ohniště.
Železný překlad, který bude tvořit opěru pro zeď kouřovodu nad malým ohništěm, je pro větší celistvost uchycen do boku velkého ohniště.
Kouřovod jsem po té zazdil, přičemž jsem neustále uzpůsoboval jeho tvar dle potřeby zdiva. Ovšem nesměl být nikde prudce zlomen, musely být všude zachovány oblé přechody, a to jak z důvodu dobrého tahu kouře (viz. výše), tak také z důvodu snadného vymetání sazí.
Kouřovod jsem zazdil zdivem. V těsné blízkosti kouřovodu byly vzhledem k vysoké teplotě použity šamotové cihly a šamotová malta, ve vzdálenějším okolí pak normální cihly a normální malta.
Zdivo, ve kterém je kouřovod zazděn, bylo pomocí překladových kapes spojeno se zdivem, které tvoří pravou obezdívku velkého ohniště.
I v případě rozpadu hliníkové roury, např. v důsledku vysoké teploty, zůstane ve zdi kouřovod zachován, a to ze šamotu.
Vrchní konec kouřovodu jsem musel utěsnit hadrou proti nečistotám při zazdívání. Kdyby se do něj dostala malta, jen těžko by se odstraňovala vzhledem k jemnému žebrování kouřovodu.
Konečné opracování vrchní části kouřovodu. Takto čistý a lesklý kouřovod už nikdy nebude. Toto je poslední pohled.
Vyvedení kouřovodu v udící komoře. Je umístěn dole u dna v zadní pravé části. Toto umístění není náhodné, má vliv na cirkulaci kouře v udírně.
Detailní pohled na jemné žebrování kouřovodu. Díky němu lze kouřovod výborně tvarovat do požadovaného tvaru, ale také natáhnout nebo smrsknout do požadované délky.
Vzhledem k tomu, že na krb je vidět od cesty, bylo nutné co nejdříve omítnout alespoň přední část. Omítka také zpevnila přední část velkého ohniště.
Nejprve jsem musel zapřít "do váhy" svislé desky. Ty jsem zapřel pomocí dlouhých desek, které jsem zatížil cihlami. Vrchní část jsem ohraničil rovnou deskou, která byla také samozřejmě "ve váze".
Pak jsem "naplácal" maltu na čelo velkého ohniště.
Maltu jsem stáhl pomocí rovné desky.
Autor: Bc. Jaromír Šigut, www.sigut.cz/krb.htm
Foto: autor
Články s podobnou tématikou¨
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu III.
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu II.
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu I.
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Krby, kamna, komíny
Článek byl zobrazen 23536 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Krby, kamna, komíny
Akumulační sálavé krby - úsporné a zdravé vytápění, vhodné i do nízkoenergetických domů
Výstavba nízkoenergetických rodinných i bytových domů je dnes již standardem a i majitelé starších domů se snaží na energiích co nejvíce ušetřit, své domy zateplují a vybavují nízkoenergetickými spotřebiči a zdroji energie. Krby a krbová kamna jsou stále efektivnější s minimálními nároky na údržbu a přikládání. Další přidanou hodnotou pak může být sálavá obestavba, která teplo akumuluje a sálá jej do místnosti dlouhé hodiny.
Stabilizátor - součást komínu moderního domu
Ušetřete energii při topení s našimi stabilizátory firmy S.T.O., s.r.o., a to 35% u topení pevnými palivy a 15% při topení zemním plynem. Více informací o stabilizátorech naleznete na našich webových stránkách.
Výhody a nevýhody vytápění plynovými topidly
Teplo domova - ne nadarmo se toto slovní spojení ujalo v českých domácnostech jako základ rodinného bydlení. Jestliže renovujete nebo vybíráte zcela nový systém vytápění do své domácnosti, měli byste pečlivě zvážit všechny dostupné varianty, neboť každý z vytápěcích systémů má svá pro i proti. V následujícím článku se blíže podíváme na plynová topidla.
Úspora vytápění s pomocí konvektorů
Realizace vytápění s pomocí konvektorů přináší nejen úsporu nákladů. Konvektory jsou radiátory s nuceným oběhem vzduchu s pomocí malých tichých ventilátorů. V současné době nacházejí otopná konvektorová tělesa v domácnostech po celém světě stále větší uplatnění. Ušetřete dvakrát nákupem konvektorů přímo od výrobce společnosti Licon Heat.
Jak vybírat krbovou vložku do nízkoenergetického a pasivního domu?
Na výběr krbové vložky byste měli myslet už při plánování a projektování domu. Zvláště pokud chcete stavět nízkoenergetický dům, kterých je dnes mezi novostavbami naprostá většina. Pozornost byste měli věnovat umístění krbu a hlavně výkonu, který pro nízkoenergetické nebo pasivní domy nemusí být velký. V každém případě si nechejte poradit od odborníků.
Vaše nápady: Stavba zahradního krbu IV.
Posezení u zahradního krbu je skvělým zpřejemněním tohoto období. My vám přinášíme podrobný návod na jeho stavbu na základě zkušenosti našeho čtenáře. Ve čtvrtém díle se blíže podíváme na stavbu kouřovodu.
Čas pro krby
Chystáte se stavět či rekonstruovat váš dům nebo byt? A nezapomněli jste na krb? Lidé stále touží po útulné atmosféře, vůni dřeva a praskajícím ohni - romantice, kterou nelze ničím nahradit. Ti realističtější z nás jistě nepřehlédnou ekonomické výhody, které s sebou topení v krbu přináší.
Se sálavými akumulačními kamny NORSK klesne spotřeba dřeva na polovinu
Sálavá akumulační kamna fungují na stejném principu jako kachlová kamna. Teplo, které vzniká spalováním dřeva v kamnech, je akumulováno do kamenného pláště a následně sálá do místnosti po dlouhé hodiny. Jedno přiložení dřeva vám poskytne až 10 hodin příjemného tepla.